10 mars 2013

une brioche "simplissime"

j'adore me servir de ma MAP - Machine à Pain - et j'ai donc découvert Khala qui réalise une brioche sans MAP... et en deux coups trois mouvements.... vous avez une superbe brioche.... à faire fondre... petits et grands.... donc je m'y suis mise.... en réalisant ma recette fétiche.... le Saussisson "brioché" voyez plutôt.... j'ai donc modifié la recette en ajoutant  une belle MORTEAU un peu de fines Herbes.... acompagnée d'une salade verte... et l'on s'est régalés.... n'hésitez pas une seconde.... je vous la... [Lire la suite]
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24 octobre 2012

BUNS PARTIE.....

  Ce soir c'est soirée FOOT à la maison..... mon homme ainsi que mon fils vont se mettre à regarder leur match à la Télé.... Et pour ma part, comme nous sommes mercredi, je cherche à ne pas me compliquer la vie.... niveau repas... et voilà que mon mon Benji me demande de lui  faire des BUNS.... mais tu sais maman les petits pains ronds... avec de la farce dedans.... haaaaa oui !!!!!...... je vois... et bien bonne idée pour un diner MATCH c'est idéal... bon maintenant reste à s'y mettre.... Donc voici les BUNS à ma... [Lire la suite]
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26 juillet 2012

un pur régal....

  avec ce temps très chaud du moment, j'ai eu l'envie de me lancer dans la réalisation de : m'dame tropézienne à la machine à pain....   un dessert du sud je l'affectionne du fait de sa fraîcheur. J'ai donc fait des recherches et je suis tombée sur le blog d' AMUSE BOUCHE je ne vous dis pas.... une vrai caverne "d'ALI BABA".... j'ai suivi à la lettre sa recette et je n'ai eu de mon entourage que des félicitations des :     je vais donc garder cette recette bien... [Lire la suite]
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